Gefrituurde Oreo-koekjes
Apple fritters, funnel cake en gefrituurde groenten waren we al eens tegen gekomen op straatfestivals, maar nu hebben we iets nieuws aan ons lijstje toegevoegd: gefrituurde Oreo-koekjes.
OK, ze waren wel erg lekker...
Wil je het zelf proberen, doe de koekjes dan eerst een uur of 3 in de vriezer. Maak een (pannenkoeken)beslag en haal een koekje door dit beslag. Vervolgens net als een oliebol in de hete olie frituren. Laat uitlekken op keukenpapier en strooi er poedersuiker over heen.
