BuitenBlog

Want buiten is niet binnen


Indonesisch ijsdrankje

Tja / Cha / Tjampoer / Campur / Es Campur

Men neme een beetje rozenstroop (rozenlimonade) in een longdrinkglas en doet daar ijsklontjes bij, reepjes kokos, gewelde selasih-(basilicum)zaadjes, stukjes glibberpudding (grass jelly, nog steeds geen goed Nederlands woord voor gevonden) en stukjes tropische vruchten naar smaak. Water erbij, alles roeren en naar binnen lepelen en drinken.


Nieuws?

Licht verteerbaar leesvoer

Reflectie

Net niet herkenbaar

Reacties zijn natuurlijk welkom via mail

Terug naar BuitenBlog