Campingsla
We stonden tijdens de vakantie op kleine campings. Camperen bij de boer, heet dat. Dat soort campings hebben geen echt restaurant of snackbar, maar je kunt er wel mee-eten met de camping-eigenaar. Table d'hote heet dat.
Van dat mee-eten moet je je niet te weinig voorstellen hoor, want het was elke keer 'n viergangen-diner. Lekker!
Maar we hebben ook 'n paar avonden voor ons eigen eten gezorgd. En dan werd 't 'n stuk eenvoudiger. Sla met brood en iets warms uit de pan (boerenomelet of zoiets). Minder uitgebreid, maar ook lekker... en goed voor 't echte vakantiegevoel.
