Suikerstroop in wording
Gisteren vertelde ik al dat wij dit keer 'n nagerecht voor het kerstdiner moesten maken.
Helaas was ons toetje dit keer een opeenstapeling van mislukkingen. Wat je hier ziet is de suikerstroop die had moeten indikken tot caramel, waarvan we dan nestjes hadden moeten maken.
Wat je er zelf bij moet denken is de niet stijf wordende aardbeienmousse. En het chocolade-ijs in wording waarvan de helft over de keukenvloer verspreid lag. Jawel, er ging maar weinig goed.
Maar toch vond de familie het toetje ('n klein beetje chocolade-ijs in aardbeiensoep) erg lekker. M'n neefje van 12 zei zelfs dat het 't lekkerste toetje was dat'ie 't hele jaar op had. Ik geloof d'r eigenlijk niks van, maar vond 't wel erg lief van 'm.
