Oelek
Ik kan me herinneren dat mijn oma het altijd had over 'oelek oelekken' als ze pepers ging pletten in de vijzel. Inmiddels heb ik na wat ge-googel uitgevonden dat de oelek de stamper is en dat de vijzel tjobek heet. Nu ben ik nog op zoek naar een Indonesische kookcursus in de buurt van Utrecht. Als iemand nog goede suggesties heeft: mail 't even!